1. 研究テーマの目的を、社会的背景や既往の研究と関連付けて理解できること。
2. 研究目的に沿って実験を遂行し、その結果を観察・記録し、実験ノートに整理できること。
3. 得られた実験データから導かれる解釈を正しく理解できること。
4. 実験成果を取りまとめ、論理的に文章で記述できること。
5. 実験成果を口頭で発表し、討論において的確に受け答えができること。

教科書

各指導教員に委ねる。

参考書

各指導教員に委ねる。

 学生各自が研究テーマを持ち、各教員の指導の下に研究を行う。主なテーマは次の通りである。

　乳酸菌などの抗腫瘍性に関する研究、油脂分解菌に関する研究、全固体型イオン電極に関する研究、
　ガスセンサの開発、機能性色素の合成、機能性食品の開発、ナノファイバーの開発、
　リポソーム膜の可溶化、新規機能性セラミックスの開発、環境汚染物質の微生物分解、
　界面活性剤を用いたタンパク質の分離、溶媒抽出法による着色排水の処理、
　高分子と界面活性剤の相互作用、光機能性分子の合成と応用、生分解性高分子の合成と実用化、
　逆ミセルを用いたタンパク質の抽出分離、薬剤放散デバイスの開発、環境応答性高分子溶液の機構解明とその応用、
　銀杏、紅要黐の葉からのゲノム及び葉緑体DNAに関する研究、脂肪分解菌ゲノムDNAを利用した菌数の定量 等。

 前期末に中間発表会を行い、学年末に卒業研究論文を提出して卒業研究発表会を実施する。