| 授業科目 化学工学概論 |
担当教員 桑原 繁尚 |
開講期 前期
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| 科目番号 110509 |
対象学年・学科・コース 5年 機械工学科 |
単位区分 選択必修 |
単位数 1単位 |
| 授業概要・授業方針
化学工学における代表的な単位操作の基礎理論を学ぶことで、化学現象を表す平衡状態と物質移動論を理解し、代表的な単位操作について基本的な設計計算方法の習得めざす。 授業は講義と演習を並行して進め、必要に応じてレポート課題を課し、理解の程度を確認する。 |
到達目標
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| 授業要目 | 到達目標 との対応 |
自己点検 |
| 1 | 反応速度と反応器 反応速度式 | 1 | |
| 2 | 反応速度と反応器 温度と反応速度 | 1 | |
| 3 | 反応速度と反応器 反応時間 | 1 | |
| 4 | 蒸留： 蒸気圧とラウールの法則 | 2 | |
| 5 | 蒸留： 気液平衡関係と蒸留操作の原理 | 2 | |
| 6 | 蒸留： 単蒸留操作 | 2 | |
| 7 | 蒸留： 連続蒸留操作 | 2 | |
| 8 | 中間試験 | ||
| 9 | 試験返却、復習 | ||
| 10 | 液液抽出： 液液平衡関係 | 3 | |
| 11 | 液液抽出： 液液抽出装置とその操作法 | 3 | |
| 12 | 調湿と乾燥： 湿度図表とその使い方 | 4 | |
| 13 | 調湿と乾燥： 乾燥特性曲線と乾燥速度 | 4 | |
| 14 | 流体からの粒子の分離 粒径分布 | 5 | |
| 15 | 流体からの粒子の分離 沈降分離、ろ過分離 | 5 | |
| 16 | 期末試験 | ||
| 17 | 試験返却、復習 |
| 到達達成度の指標（ルーブリック） |
| 到達 目標 |
理想的なレベル（Ａ）の目安 | 標準的なレベル（Ｂ）の目安 | 未到達なレベル（Ｃ）の目安 | 自己評価 |
| 1 | 反応速度式と反応器形式から反応器の設計計算ができる。 | 反応器の形式の違いを理解し、設計計算ができる。 | 反応器の形式による特徴が理解できない。 | Ａ・Ｂ・Ｃ |
| 2 | 気液平衡関係から、単蒸留および連続蒸留計算ができる。 | 気液平衡関係から、連続蒸留計算ができる。 | 気液平衡図を読み取ることができない。 | Ａ・Ｂ・Ｃ |
| 3 | 液液平衡の三角線図を用いて単抽出、多回抽出の計算ができる。 | 三角線図を読み、活用して単抽出の計算ができる。 | 液液平衡の三角線図を読み取ることができない。 | Ａ・Ｂ・Ｃ |
| 4 | 湿度図表、乾燥特性曲線より調湿・乾燥操作の諸元を計算できる。 | 湿度図表の読取り、乾燥特性曲線の読取りができる。 | 湿度図表、乾燥特性曲線を理解できない。 | Ａ・Ｂ・Ｃ |
| 5 | 粒径分布曲線の作成、沈降分離、ろ過分離の設計計算ができる。 | 粒径分布曲線が読みとれる、沈降分離計算ができる。 | 粒径分布が理解できない、沈降計算ができない。 | Ａ・Ｂ・Ｃ |
| 到達度評価
定期試験 80%、課題 20% で評価する。
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| 履修上の注意
本科目は、化学工場における機械技術者には特に重要な科目である。
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| 事前学習・自己学習・関連科目
化学のモルの考え方、理想気体の状態方程式が基本となるのでよく復習しておくこと。
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学習・教育目標
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