授業科目				担当教員			開講期
生物物理化学特論 (Advanced Biophysical Chemistry)				河村　秀男			前期
科目番号				対象学年			必修・選択の別		単位数
61310				2年　生産工学専攻 (生物応用化学コース)			選択（SM-C）		2単位
授業目標 生命の最小単位である細胞について、特に細胞膜（生体膜）と膜タンパク質について、それらの性質、機能を理解する上で必要となる基礎的事柄を説明し、細胞の働きを分子レベルで理解させることを目的とする。
教科書 生物物理化学の基礎　白浜啓四郎　他著　（三共出版）及び生物物理化学特論プリント　河村作成 参考書 生物物理化学　近藤　保　他著　（三共出版） 生体膜の動的構造　大西俊一　著　（東京大学出版会）
授業の進め方 各授業において配付するプリントに沿って授業を進める。各授業における理解度を確認させる目的で、授業の最後の問題を与え、レポートとして提出させる。
授業内容 1 生体膜の構成成分:脂質 2 生体膜の構成成分:タンパク質 3 タンパク質の高次構造 4 タンパク質へのリガンドの結合（1）:結合等温式 5 タンパク質へのリガンドの結合（2）:多重サイトのある場合 6 タンパク質へのリガンドの結合（3）:アロステリック効果 7 生体膜の構造 8 中間試験 9 モデル生体膜（1）:ミセル形成 10 モデル生体膜（2）:ミセルの物性 11 モデル生体膜（3）:リポソームの調製 12 モデル生体膜（4）:リポソーム膜の物性 13 膜表面電位（1）:電荷、電場と電位 14 膜表面電位（2）:拡散電気二重層 15 期末試験
成績評価の方法 中間試験と期末試験の結果を80%、各授業において課したレポートを20%として評価する。
学生へのメッセージ 複雑に思える生命現象も、原理的には分子レベルから説明できることを理解してほしい。これまでに学習してきた生物化学、化学熱力学、電磁気学などの知識を必要とするので、自ら復習することが大切である。
学習・教育目標(デザイン工学)					学習・教育目標(生物応用化学)			B-4